Особая капуста
Цветную капусту выращивают ради белоснежных головок - сросшихся, неразвитых цветоносных стеблей. К плодородию земли она наиболее требовательна, чем остальные разновидности капусты: на бедной почве ее головки будут размером с мячик для пинг-понга.
Если же земля в саду малопитательная, внесите на каждые 10 кв. м земли 50 кг компоста, либо по 1 кг рыбной, кровяной и костной муки.